PASAR BLAURAN SURABAYA

 

Meski makanan ala Barat mulai merambah Indonesia, seperti franchise, roti, kue tart, dan lain-lain, namun jajanan pasar masih mampu bertahan

Salah satu sentra jajanan pasar di Surabaya adalah Pasar Blauran. Di pasar tradisional ini, berbagai jajanan pasar digelar dengan harga mulai dari Rp 500. Umumnya, para penjual adalah mereka yang meneruskan usaha ayah atau ibunya.

Di Pasar Blauran anda dapat menemukan semua kenutuhan mulai dari makanan, pakaian, buku, perhiasan dan barang barang bekas maupun baru.

Jika anda suka dengan Jajan Pasar disinilah tempatnya yang paling tepat menyediakan aneka kue, makanan, minuman .

Berbagai makanan dan minuman khas Surabaya dapat dinikmati di lokasi ini yang terletak di jalan Blauran - Surabaya Pusat seperti klanting, putu, rujak cingur, lontong balap, tahu campur, tahu tek, rujak gobet, jajan pasar, semanggi suroboyo. Sedangkan untuk jeins minumannya, antara lain daewt, legen dan dawet campur.

Jajan pasar yang dijual, selain kue-kue basah, juga ada kerupuk. Di antaranya kerupuk ceker ayam dan kerupuk kulit ikan kakap. Umumnya, kue-kue basah yang paling laku adalah nagasari, lemper, dan lumpia.

Read more »

SATE KELAPA ONDOMOHEN SURABAYA

Arek-arek Surabaya mungkin sudah tidak asing lagi dengan menu kuliner yang satu ini. Ya, inilah dia Sate Kelapa Ondomohen, salah satu menu kuliner di kawasan Surabaya yang sangat terkenal. Namanya sendiri sangat unik karena Ondomohen ternyata berasal dari nama sebuah gang kecil di Jalan Walikota Mustajab Surabaya. Begitu banyak pedagang sate kelapa yang berjualan dan meramaikan gang tersebut. Layaknya sebuah wisata kuliner, tentu ada satu tempat yang menjadi pilihan favorit banyak orang. Di Surabaya sendiri, yang menjadi incaran banyak pengunjung karena terkenal adalah Sate Kelapa Ondomohen.disini kalau lihat http://www.youtube.com/watch?v=h5unbn9ba1s

Read more »

SEMANGGI SURABAYA

Semanggi adalah daun tumbuhan yang biasa dijadikan sebagai bahan makanan dan dikenal sebagai pecel semanggi, merupakan salah satu makanan khas asal Surabaya

Berbicara makanan khas di Surabaya memang tidak ada habisnya. Begitu banyak penjaja makanan yang bertebaran disudut-sudut tempat dan salah satu makanan khas yang keberadaannya makin langka dikota Pahlawan ini adalah Semanggi Suroboyo. Seperti apakah jajanan ini?

"Semanggi Suroboyo, Lontong Balap Wonokromo....."

penggalan syair lagu yang mempertegas salah satu ikon makanan khas di Kota Surabaya adalah Semanggi. Namun, seiring dengan perkembangan zaman, makanan yang berbahan baku daun semanggi ini mulai sulit ditemui. Jika pun masih ada, itu berkat segelintir orang yang masih peduli memperdagangkan. Walaupun ini adalah makanan khas Surabaya yang populer, tapi bisa dibilang cukup sulit untuk mendapatkannya karena sudah jarang.

Read more »

RUJAK CINGUR

Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata "cingur" berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan kedalam hidangan.

Rujak cingur biasanya terdiri dari irisan beberapa jenis buah-buahan seperti ketimun, krai (sejenis ketimun khas Jawa Timur),bengkoang, mangga muda, nanas, kedondong dan ditambah lontong, tahu, tempe, bendoyo dan cingur serta sayuran-sayuran seperti kecambah/tauge, kangkung dan kacang panjang.

Read more »

LONTONG BALAP

Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap dan sambal. Lontong balap biasanya didominasi oleh tauge

Lontong Balap sebagai salah satu kuliner tradisional khas Surabaya telah melegenda dan menjadi ikon kuliner kota pahlawan. Kami paparkan bagaimana membuat Lontong Balap

Read more »

KUPANG LONTONG

Kupang Lontong is a typical coast food that consisted of the rice cake and mixed with the kupang broth (a kind of oyster/the small shellfish), and it is served with the chili whim in accordance with the customer taste. This food is peddled by being borne to whole of Surabaya city and it can also be found in Pujasera.

Kupang lontong adalah nama makanan khas daerah Jawa Timur. Makanan ini terkenal khususnya di daerah Surabaya dan Sidoarjo. Bahan utama yang digunakan adalah "Kupang" yaitu hewan laut semacam kerang, bentuknya kecil sekitar 3-5 milimeter. Biasanya dipadukan dengan es kelapa muda

Makanan ini paling sering kita jumpai di pantai kenjeran. Terdiri dari bumbu petis hitam, lontong, kuah bercampur kupang sejenis tiram atau kerang kecil. Makanan ini juga sering dijumpai di Sidoarjo , bahkan ada pusat penjualan kupang  yang disebut bursa kupang. 

Read more »

LONTONG CAP GOMEH

Makanan yang satu ini mampu membuat lidah para pecinta kuliner berdecak karena kelezatannya. Lontong cap gomeh sendiri diambil dari nama sebuah perayaan dari warga tionghoa yang dinamakan perayaan cap gomeh yang merupakan salah satu rangkaian dari perayaan tahun baru Imlek. Tapi jangan kawatir bagi pecinta kuliner, karena Lontong cap gomeh ini dijamin halal.

Read more »